安納芋のポタージュ

種子島産の安納芋でポタージュを作ってみました。

一般的なさつまいもで作るより、とっっても甘い！

普通に作るとデザートのように甘くなったので、

店でお出しする時には、少しマイルドにしてご提供しました☆

バレンタインコース

こんにちは、桜花です。

寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。


今月は、13日（月）と14（火）に、２日間限定のバレンタインコースをご用意いたしました。

内容は…


バレンタイン限定コース　３,１５０円

＜前菜＞エビイモのババロア

＜スープ＞カリフラワーのポタージュ

＜お肉料理＞ホロホロ鳥とフォアグラのロール　フランボワーズソース

＜デザート＞チョコレートムースを使ったデザート

こちらに、自家製パンと、食後のドリンク（珈琲・紅茶）が付きます。



申し訳ございませんが、こちらは事前にご予約をお願いいたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。