【メニュー紹介】ドフィノワ

 

お肉料理の付け合せでよくお出しする、じゃがいものグラタン。（グラタン・ドフィノワ）


↓こちらが、そのお料理です。





こちら、どうやって作るのかという質問を、時々いただきますので

簡単に紹介させていただきます♪





まずじゃがいものスライスをバットに敷き、牛乳・卵etcを合わせた液を流し込みます。





その上からチーズをふりかけ、オーブンへ。





中に火が通って表面に焼き色が付いたら出来上がりです。





アップ。


とっても美味しいので、ぜひ召し上がってみてくださいね。