ブンタン（文旦）２

続いて、ブンタンのタルトです。

ブンタン（文旦）

高知県産のブンタンです。

これは500ｇ程ですが、大きいのは２kgにもなるそうです。
皮が分厚いのも特徴ですね。

今回は、ゼリーを作りたいと思います♪