いちご② イチゴのムース

 

ふわふわのイチゴムースとイチゴのジュレ、
スポンジを重ねたケーキです。

イチゴ好きの多い女性に
ぴったりのデザートだと思います。

いちご① イチゴのシャーベット

現在は年中見かけるイチゴですが、
旬は４〜５月なのだそうです。

ビタミンＣが豊富で、お味でも見ためでも
人気の高い果物ですよね。

器は、チョコレートですか？？
とよく聞かれるものですが、
残念ながら陶器です…。

チョコレートで作って
お出しできると良いのですが。